close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold

Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!

search
Velg fylke fra kartet
Landsdekkende
Oslo og Akershus
Aust-Agder
Buskerud
Finnmark
Hedmark
Hordaland
Møre og Romsdal
Nord-Trøndelag
Nordland
Oppland
Rogaland
Sogn og Fjordane
Sør-Trøndelag
Telemark
Troms
Vest-Agder
Vestfold
Østfold
keyboard_arrow_down

Lefser og slakt

Video

Slik baker du lefse

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere.

Les mer
Oppskrift

Nordlandslefse

Søt tjukklefse.

  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Lett
  • timer 20 minutter
  • location_on Nordland
favorite_border
Oppskrift

Jølstralefse

God lefse som er enkel å bake.

  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Sogn og Fjordane
favorite_border
lefse og flatbrød på fjøl
Oppskrift

Tinn-lefser

Gode potetlefser, som passer til både saltmat og søtmat.

  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Telemark
favorite_border
Kjøttrull fra Kvæfjord Bygdekvinnelag i Troms. Reportasje i Ren Mat 2020.
Video

Kjøttrull (lammerull, sauerull)

Tradisjonsrikt pålegg etter oppskrift fra Kvæfjord Bygdekvinnelag. Oppskrift med video!

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Middels
  • timer 3 timer
  • location_on Troms
favorite_border
leverpostei på brødskiver
Oppskrift

Leverpostei

Hjemmelaget leverpostei er både sunt og smaksrikt.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Middels
  • timer 3 timer
  • location_on Vestfold
favorite_border
Karbonader på fat med stekt løk
Oppskrift

Elgkarbonader

Smakfulle grove karbonader med elgkjøtt.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 1 timer
  • location_on Oslo og Akershus
favorite_border

Bli med på tur - nye filmer om gamle tradisjoner

Video

Slik baker du kamkake

Bli med til Leirskardalen og lær om å bake kamkaka - en særegen bakst med lang historie!

Les mer
totenkringler på stekeplate
Video

Slik lager du Totenkringler

Anne Mari Amlien fra Bøverbru viser hvordan man baker denne gamle spesialiteten fra Toten.

Video

Slik baker du flatbrød

Tips og triks til flatbrødbakst.

Video

Slik lager du skjørost

Budeia på Romsdalsetra, Gun Kjølhaug, viser hvordan hun koker skjørost.

Video

Slik lager du sildball

Bli med til Valsøyfjord og se hvordan Torgunn Henden lager "livretten" sildball.

Video

Slik lager du fiskekaker

Bli med til Lindesnes og se hvordan "Jentan på Båly" lager fiskekaker.

Video

Slik lager du ferskt kjøtt og suppe

Bli med til Totenåsen og se tilberedning av tradisjonsrik ferskt kjøtt og suppe.

Følg oss på instagram