Forside

Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!

Vi elsker rabarbra

Høste rabarbra

Artikler

Sur, søt og sommerlig rabarbra

Fra barndommens late sommerdager til voksenlivets mettende middager, rabarbraen du har stående i en krok i hagen fortjener en renessanse.

shutterstock_400737583 Rabarbra grøt suppe

Oppskrift

Rabarbrasuppe

Nydelig suppe til varme sommerdager.

Desserter

Lett

25minutter

Desserter
shutterstock_14920936 Rabarbrapai

Oppskrift

Smuldrepai med rabarbra

God dessert med frisk smak av rabarbra.

Desserter

Lett

30minutter

Desserter
shutterstock_279630632 Rabarbra

Oppskrift

Rabarbravin

Hjemmelaget vin av rabarbra er både smakfullt og eksklusivt.

Drikke

Vanskelig

40døgn

Drikke
shutterstock_194137550 rabarbra gele

Oppskrift

Krydret rabarbragelé

Deilig tilbehør til kjøttretter.

Tilbehør

Lett

60minutter

Tilbehør
Plukking av løvetann

Oppskrift

Løvetanngele

Plukk 365 løvetannblomster - én for hver dag i året.

Tilbehør

Middels

2døgn

Tilbehør
Granskudd

Oppskrift

Granskuddte

Deilig forfriskende te fra naturen.

Drikke

Lett

10minutter

Drikke

Videoer: Vi forbereder festdager

baking3 lefse

Video

Slik baker du lefse

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere.

Rømmegrøt fra Tjølling

Tradisjonsmatskolen

Så enkelt lager du tradisjonell rømmegrøt

Edit Nystein fra Tjølling Bygdekvinnelag deler her tips til hvordan lage en velsmakende og klumpfri rømmegrøt.
Flatbrød Mette Weideborg 2

Video

Mettes flatbrød

Mette Weideborg fra Ringsaker Bygdekvinnelag har utviklet sin egen flatbrødoppskrift. Inspirasjonen har hun funnet på YouTube.

Video

Slik baker du kamkake

Bli med til Leirskardalen og lær om å bake kamkaka - en særegen bakst med lang historie!

Bladkrans av bolledeig fra Lom

Tradisjonsmatskolen

Slik lager du en lekker og saftig bladkrans

Bladkrans er et smykke på festbordet. Laila Strand Bugge i Stokke Bygdekvinnelag viser hvordan du lager den.
Marmorkake

Tradisjonsmatskolen

Marmorkake - formkake med vakker marmorering av sjokolade

Video som viser skritt-for-skritt hvordan du lager denne vakre formkaken med en blanding av lys vaniljekake og mørk sjokoladekake.
DSC_2254 totenkringler

Video

Slik lager du Totenkringler

Anne Mari Amlien fra Bøverbru viser hvordan man baker denne gamle spesialiteten fra Toten.