close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold

Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!

search
Velg fylke fra kartet
Landsdekkende
Oslo og Akershus
Aust-Agder
Buskerud
Finnmark
Hedmark
Hordaland
Møre og Romsdal
Nord-Trøndelag
Nordland
Oppland
Rogaland
Sogn og Fjordane
Sør-Trøndelag
Telemark
Troms
Vest-Agder
Vestfold
Østfold
keyboard_arrow_down

Høsting og sylting

syltetøy i glass med bær på bord
Artikkel

Konservering av frukt, bær og grønt

Med god konservering har du glede av sommarsmakane heile året. Her finn du alt du treng å vite om konservering av frukt, bær og grønsaker.

Les mer
blåbærsaft
Oppskrift

Rå blåbærsaft

Frisk og god saft, rik på vitaminer og antioksidanter.

  • local_offer Drikke
  • local_dining Lett
  • timer 3 døgn
  • location_on Oppland
favorite_border
Oppskrift

Solbærsyltetøy

Friskt og godt syltetøy.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Lett
  • timer 30 minutter
  • location_on Østfold
favorite_border
rips i skål
Oppskrift

Ripssaft

Søt og syrlig saft fra Trysil.

  • local_offer Drikke
  • local_dining Lett
  • timer 30 minutter
  • location_on Hedmark
favorite_border
rognebær i kurv
Oppskrift

Rognebærgelé

God tilbehør til kjøtt- og viltretter.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Telemark
favorite_border
Video

Slik sylter du plommer

Lær deg prinsippet bak fruktsylting her.

multer på skje
Oppskrift

Multesyltetøy

Eksklusivt syltetøy etter oppskrift fra Trysil.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Lett
  • timer 20 minutter
  • location_on Hedmark
favorite_border

Bli med på tur - nye filmer om gamle tradisjoner

Video

Slik baker du kamkake

Bli med til Leirskardalen og lær om å bake kamkaka - en særegen bakst med lang historie!

Les mer
totenkringler på stekeplate
Video

Slik lager du Totenkringler

Anne Mari Amlien fra Bøverbru viser hvordan man baker denne gamle spesialiteten fra Toten.

Video

Slik baker du flatbrød

Tips og triks til flatbrødbakst.

Video

Slik lager du skjørost

Budeia på Romsdalsetra, Gun Kjølhaug, viser hvordan hun koker skjørost.

Video

Slik lager du sildball

Bli med til Valsøyfjord og se hvordan Torgunn Henden lager "livretten" sildball.

Video

Slik lager du fiskekaker

Bli med til Lindesnes og se hvordan "Jentan på Båly" lager fiskekaker.

Video

Slik lager du ferskt kjøtt og suppe

Bli med til Totenåsen og se tilberedning av tradisjonsrik ferskt kjøtt og suppe.

Følg oss på instagram