Epostadresse
Passord
Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!
Tradisjonsmatskolen
Brød stekt i vedfyrt ovn er saftig, med en god tykk skorpe. Fyllet i brødet er deilig mykt. Her er oppskriften på hvordan bake nydelige brød i vedfyrt ovn.
Oppskrift
Tradisjonsrikt pålegg etter oppskrift fra Kvæfjord Bygdekvinnelag. Oppskrift med video!
Tilbehør
Middels
3timer
Melboller til ferskt kjøtt og suppe.
Lett
15minutter
Tradisjonsrike raspeballer på glutenfri oppskrift.
Middagsretter
50minutter
Godt og næringsrikt tilbehør til ulike middagsretter.
25minutter
Oppskrift på en saftig høstkake som kan lages når pæretreet bugner av deilige pærer.
Kaker
70minutter
En enkel kake med god smak av blåbær og krydder.
60minutter
Tradisjonell oppskrift på fermentert kål gir en frisk og syrlig smak. Den passer ypperlig til pølser, svinekoteletter eller en salat.
Video
Lær deg prinsippet bak fruktsylting her.
Lær deg prinsippene bak sursylting av grønnsaker i denne videoen.
Setersmør eller stølsmør lages tradisjonelt på setrer og støler i fjellområdene i Norge.
Vi deler tips til hvordan filetere fisk, hva kan du lage av makrellfileten og kjennetegn på fersk fisk i butikken.
Margrete Ruud Skjeseth lager saftig potetlefse og gir gode tips til hvordan få til en vellykket bakst.
Edit Nystein fra Tjølling Bygdekvinnelag deler her tips til hvordan lage en velsmakende og klumpfri rømmegrøt.