Epostadresse
Passord
Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!
Oppskrift
Tradisjonsrikt pålegg etter oppskrift fra Kvæfjord Bygdekvinnelag. Oppskrift med video!
Tilbehør
Middels
3timer
Tradisjonsmatskolen
Brød stekt i vedfyrt ovn er saftig, med en god tykk skorpe. Fyllet i brødet er deilig mykt. Her er oppskriften på hvordan bake nydelige brød i vedfyrt ovn.
God kake etter oppskrift fra Rygge.
Kaker
45minutter
Oppskrift på en saftig høstkake som kan lages når pæretreet bugner av deilige pærer.
Lett
70minutter
Rogalands-variant av Norges nasjonalrett. Her er fårikålen jevna med litt hvetemel sammen med kål og kjøtt.
Middagsretter
2timer
Melboller til ferskt kjøtt og suppe.
15minutter
Frisk og god dessert.
Desserter
5minutter
Tradisjonell oppskrift på fermentert kål gir en frisk og syrlig smak. Den passer ypperlig til pølser, svinekoteletter eller en salat.
Video
Lær deg prinsippet bak fruktsylting her.
Lær deg prinsippene bak sursylting av grønnsaker i denne videoen.
Setersmør eller stølsmør lages tradisjonelt på setrer og støler i fjellområdene i Norge.
Vi deler tips til hvordan filetere fisk, hva kan du lage av makrellfileten og kjennetegn på fersk fisk i butikken.
Kanelbollene har Åse lært å lage av Farmor. Filmen har hun laget selv!
Brødmat/Bakverk
1timer
Edit Nystein fra Tjølling Bygdekvinnelag deler her tips til hvordan lage en velsmakende og klumpfri rømmegrøt.