- Smelt smør i en gryte, og surr løk og gulerøtter til det er mykt.
- Tilsett finhakket hvitløk, karri og buljong.
- Slå på vann og tomater og la det surre i cirka 15 minutter. Tilsett fløte og fersken.
- Legg i fisken, og la denne trekke med i cirka 15 minutter.
- Smak til suppen, og tilsett rekene rett før servering.
Serveringstips
Server suppen med godt brød. Suppen kan serveres som forrett eller som hovedrett – den er mektig og veldig god!
