close
search
close

Logg inn


Glemt passord?

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Hedmark / Appelsinsaft
appelsiner på bord

Appelsinsaft

God saft med frisk appelsinsmak - perfekt sommerdrikk!

  • local_offer Drikke
  • local_dining Lett
  • timer 2 døgn
  • location_on Hedmark
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 10 stk appelsiner
  • 2 l vann
  • 1 kg sukker
  • 60 g sitronsyre

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene, og legg skallet i en stor gryte eller kjele.
  2. Kok opp vann og hell det kokende vannet over appelsinskallet. La blandingen stå i 2 døgn, sil fra skallene og rør inn sukker og oppløst sitronsyre.
  3. Fyll blandingen på flasker og la det stå kjølig.

Tips

Appelsinkjøttet kan du spise som det er, lage juice av eller bruke i en deilig himmelsk lapskaus eller appelsinkake.
place
Hedmark

Rettens opphav

Sitrusfrukter var lenge ansett som eksklusive råvarer i Norge, men enkelte store gårder hadde egne "orangerier", hvor de dyrket appelsiner og sitroner, noe Christopher Hammer beskrev i sin bok "Norsk kogebog" fra 1793.
Denne oppskriften ble sendt inn av Mo Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.

Følg oss på instagram