Artikler
-
Artikler
Kraft fra naturen – fortellinger om samisk mattradisjon
Med et varmt hjerte og beina på jorda, forvalter Máret Rávdná Buljo sin del av samisk kulturarv og matkultur.
-
Tradisjonsmatskolen
Lekker lutefisk og lange tradisjoner
Hvor kommer lutefisken fra - og hvorfor legge julemiddagen i lut?
-
Artikler
Sunn, god og billig mat
I de norske mattradisjonene, finner du mat som passer alle mager og lommebøker.
-
Artikler
Syrlig, sunn og sommerlig
Endelig er rabarbraen i sesong! Se etter den i bestemors hage eller i grønnsaksdisken i butikken.
-
Artikler
Bli med tradisjonsmatkurs!
Vil du lære mer om mattradisjoner der du bor?
-
Artikler
Sylting og safting
Alt du treng å vite om sylting og safting.
-
Artikler
Hermetisering
Alt du treng å vite om hermetisering.
-
Artikler
Tradisjonsmat med smak av sommer
Sett norske råvarer på menyen med våre sommerlige tradisjonsmatfavoritter!