Video
-
Tradisjonsmatskolen
Slik lager du stekt makrell
Stekt makrell kan serveres med agurksalat og norske nypoteter.
-
Tradisjonsmatskolen
Slik fileterer du makrell, sei og laks
Vi deler tips til hvordan filetere fisk, hva kan du lage av makrellfileten og kjennetegn på fersk fisk i butikken.
-
Video
Slik dyrker du gulrot
Bygartner Hilde Amy Teie forteller skritt for skritt hvordan du skal dyrke fram flotte, saftige gulrøtter.
-
Tradisjonsmatskolen
Slik dyrker du nepe
Bygartner Hilde Amy Teie forteller skritt for skritt hvordan du skal dyrke fram store, fine neper.
-
Video
Slik dyrker du grønnkål
Bygartner Hilde Amy Teie forteller skritt for skritt hvordan du skal dyrke fram grønn, struttende grønnkål som kan leve på åkeren helt fram til jul.
-
Video
Slik baker du trysilstomp
Målfrid Johanne Øvergaard deler i denne videoen gode tips for å få vellykket takkebakst fra Trysil.
-
Video
Mettes flatbrød
Mette Weideborg fra Ringsaker Bygdekvinnelag har utviklet sin egen flatbrødoppskrift. Inspirasjonen har hun funnet på YouTube.
-
Video
Margretes potetlefse fra Romedal
Margrete Ruud Skjeseth lager saftig potetlefse og gir gode tips til hvordan få til en vellykket bakst.
-
Video
Slik baker du sirupstynnkake
Bli med Brynhild Lervang og lage sirupstynnkake fra Rendalen
-
Video
Slik lager du kjøttrull
Bli med til Kvæfjord, lær om det særegne kulturlandskapet og lær å lage din egen kjøttrull.