- Kok opp melk og rør ut alle krydderne i den kokende melka.
Vinterdrikk
Varm melk med krydder.
local_offer Drikkelocal_dining Letttimer 10 minutterlocation_on Oppland-
Lagre som favoritt
favorite_border
Ingredienser
- 3 dl melk
- 2 ts brunt sukker
- 1 ts kanel
- 1⁄2 ts kardemomme
- 1⁄4 ts nellik
- 1⁄4 ts malt ingefær
- 1⁄4 ts malt koriander
- 1⁄4 ts pepper
Fremgangsmåte
Rettens opphav
Denne oppskrifta er sendt inn av Bygdekvinnelaga på Toten.
Før var det vanlig å bli bedt på varm melk med krydder for å få varmen i vinterkulda. Særlig var kokende melk med pepper populær drikk når en kom frossen fram til en skysstasjon .
