Ferskt kjøtt og suppe har vært selskapsmaten framfor noe i hele Vestfold, og melboller/bollegrøt var fast følge. Kjøttet serveres med grønnsaker fra suppa, kokte poteter og sursøt saus, eller med løksaus. Denne oppskriften er modifisert etter oppskrift i boka «Fra Vestfolds spiskammers», utgitt av Vestfold Bygdekvinnelag i 1997.