Mjølkegraut og steikt flesk

Mjølkegraut og steikt flesk

God tradisjonell middagsmat.

Middagsretter

Lett

1timer

Oppland

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 l mjølk
  • 2 dl kveitemjøl
  • 1 dl byggmjøl
  • 1 ts salt
  • 500 g steikeflesk

Fremgangsmåte

  1. Kok opp mjølka , visp oppi mjølet og saltet, kok i ca 10 minutt. Rør slik at ikkje grauten svir seg. Synes du det vert for hard graut spe med litt meir mjølk.
  2. Skjer opp flesket i små terningar og brun det i panna.
  3. Tøm grauten i ein bolle og tøm over det bruna flesket og feittet. Lag beta av flattbrød, graut og flesk. Du kan også bruke lefse til betan.

Det går veldig godt ann og bruke spekeflesk til grauten men da må ein fyrst koke det i vatten og tøme ut det for så og ha koke det og brune det

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Dovre Bygdekvinnelag.

Se også

Oppskrift

Dovregubbens drøm

Oppskrift

Avletter frå Dovre

Oppskrift

Skrivabrød

 
array(3) {
  ["acf_fc_layout"]=>
  string(16) "related_articles"
  ["title"]=>
  string(8) "Se også"
  ["ids"]=>
  array(3) {
    [0]=>
    array(1) {
      ["id"]=>
      int(4904)
    }
    [1]=>
    array(1) {
      ["id"]=>
      int(4726)
    }
    [2]=>
    array(1) {
      ["id"]=>
      int(4427)
    }
  }
}