close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Møre og Romsdal / Jordbærkake

Jordbærkake

Flott og smakfull bløtkake med jordbær.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Middels
  • timer 60 minutter
  • location_on Møre og Romsdal
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 6 stk egg
  • 170 g sukker
  • 120 g hvetemel
  • 30 g potetmel
  • 1 ts bakepulver
  • 12 dl fløte
  • 2 dl rørte jordbær
  • 2 dl friske jordbær (til pynt)
  • 1⁄2 dl frisk jordbærsaus (til pynt)

Fremgangsmåte

  1. Pisk egg og sukker til en god eggedosis. Bland melet og bakepulver – skjæres inn i eggedosisen. Stekes i 150 grader i 45 min.
  2. Når sukkerbrødet er kaldt, deles det i tre. Pisk krem av 9 dl fløte, bland med rørte jordbær og fyll kaken med kremen.
  3. Pisk 3 dl fløte til krem og dekk kaken. Ved servering pyntes kaken med frisk jordbærsaus og friske bær.

 
place
Møre og Romsdal

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Solveig Linge Stakkestad i Valldal Bygdekvinnelag. Hun skriver:
Sender oppskrift på den flotte jordbærkaka som er merkevara til «Jordbærstova» i Valldal. Denne er svært kjend og populær både av oss i Valldal og for alle turistane som stoppar og har eit måltid der. Det er Åse Erstad i Jordbærstova som står bak oppskrifta»

Se også

Bløtkake med jordbær
Oppskrift

Bløtkake

Bløtkake kan enkelt varieres med å bruke ulike typer bær og frukt.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Lett
  • timer 60 minutter
  • location_on Oslo og Akershus
favorite_border
Oppskrift

Dovregubbens drøm

Ei kake med friske smakar!

  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Middels
  • timer 1 timer
  • location_on Oppland
favorite_border
bløtkake på stettfat
Oppskrift

Lettvinn bløtkake

Super bløtkake som er lett å pynte.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Lett
  • timer 50 minutter
  • location_on Hedmark
favorite_border

Følg oss på instagram