Ambrosiabrød
Oppskrift på god, søt hvetebakst som er lett å lage. Godt følge til kaffen.
Brødmat/Bakverk
Lett
60minutter
Rogaland
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 1 l H-melk
- 3 dl sukker
- 150 g margarin
- 1 stk rosiner
- 100 g gjær
- 1.6 kg hvetemel
Fremgangsmåte
- Kok opp melk, sukker, margarin og rosiner. Avkjøl til ca 37 grader.
- Elt i mel og gjær. Hev deigen.
- Trill ut ca 12 runde småbrød. Etterhev.
- Stek på 200 grader i 15-20 min på nederste rille
Her er tips til annen bakst fra Rogaland:
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Aud Alstveit i Sandnes Bygdekvinnelag.
Inspirasjon til annen bakst fra Rogaland
