Vinterdrikk
Varm melk med krydder.
Drikke
Lett
10minutter
Oppland
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 3 dl melk
- 2 ts brunt sukker
- 1 ts kanel
- 0.5 ts kardemomme
- 0.25 ts nellik
- 0.25 ts malt ingefær
- 0.25 ts malt koriander
- 0.25 ts pepper
Fremgangsmåte
- Kok opp melk og rør ut alle krydderne i den kokende melka.
Rettens opphav
Denne oppskrifta er sendt inn av Bygdekvinnelaga på Toten.
Før var det vanlig å bli bedt på varm melk med krydder for å få varmen i vinterkulda. Særlig var kokende melk med pepper populær drikk når en kom frossen fram til en skysstasjon .