close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold

Norsk tradisjonsmat

Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!

search
Velg fylke fra kartet
Landsdekkende
Oslo og Akershus
Aust-Agder
Buskerud
Finnmark
Hedmark
Hordaland
Møre og Romsdal
Nord-Trøndelag
Nordland
Oppland
Rogaland
Sogn og Fjordane
Sør-Trøndelag
Telemark
Troms
Vest-Agder
Vestfold
Østfold
keyboard_arrow_down

Godt nytt år med mat fra havet!

mann på torskefiske
Oppskrift

Skrei, lever og rogn

Tradisjonelt fiskemåltid med fersk skrei, lever, rogn og møljegryte.

 Les mer
  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 60 minutter
  • location_on Troms
favorite_border
Oppskrift

Fiskesuppe

Klassisk og nydelig fiskesuppe etter oppskrift fra Lindesnes.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 20 minutter
  • location_on Vest-Agder
favorite_border
Oppskrift

Fiskekaker av lyr eller hyse

Luftige og smakfulle fiskekaker.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 30 minutter
  • location_on Vest-Agder
favorite_border
grateng i form
Oppskrift

Fiskegrateng

Bruk den fisken du liker best, og server den i en deilig grateng.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 20 minutter
  • location_on Oslo og Akershus
favorite_border

Nye filmer om mattradisjoner!

Video

Slik baker du kamkake

Bli med til Leirskardalen og lær om å bake kamkaka - en særegen bakst med lang historie!

Les mer
Video

Slik baker du flatbrød

Tips og triks til flatbrødbakst.

totenkringler på stekeplate
Video

Slik lager du Totenkringler

Anne Mari Amlien fra Bøverbru viser hvordan man baker denne gamle spesialiteten fra Toten.

Video

Slik baker du lefse

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere.

Video

Slik lager du fiskesuppe

Lær deg å lage tradisjonsrik fiskesuppe.
Video

Slik lager du bacalao

Bli med til Valsøyfjord på Nordmøre og se hvordan Solvår Skogen Sæterbø lager middagsklassikeren bacalao.
Video

Slik lager du sildball

Bli med til Valsøyfjord og se hvordan Torgunn Henden lager "livretten" sildball.

Følg oss på instagram