Sei er en nydelig fisk som er rik på smak, er sunn og næringsrik, og med en snill pris. En favoritt alt-i-et-form med deilig brunet smør, tomater og poteter.

I denne videoen deler Borghild Grav Strekerud gode tips til hvordan lage ovnsbakt sei i kryddersmør.

Her finner du oppskriften.