Solbærsaft
Frisk og god solbærsaft - rik på smak og vitaminer!
Drikke
Middels
60minutter
Østfold
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 2 kg bær
- 1 l vann
- 375 g sukker (per liter saft)
Fremgangsmåte
Frisk og god solbærsaft, rik på smak og vitaminer, kan serveres både varm og kald.
Dette er en enkel oppskrift på tradisjonell solbærsaft.
- Bærene knuses, kokes og siles.
- Til hver liter saft tilsettes 375 g sukker. Kokes i en halv time. Has så på flasker og korkes igjen.
Rettens opphav
Solbær er en vanlig hageplante i Østfold.
Denne oppskriften er hentet fra boka «Drikke fra Østfold», utgitt av Østfold Bygdekvinnelag i 2007.