close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Sør-Trøndelag / Vassgrøt

Vassgrøt

Hverdagsgrøt som ble spist både varm og kald.

  • local_offer Grøt
  • local_dining Lett
  • timer 10 minutter
  • location_on Sør-Trøndelag
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 l vann
  • 3 dl byggmel/havremel

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vann og litt salt. Dryss på byggmel/havremel og rør kraftig. La det småkoke i cirka 10 minutter.

Grøten kan serveres varm med kald melk ved siden av/eller over, eller kald med varm/lunken melk oppå.
place
Sør-Trøndelag

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Tove Bjørseth i Bratsberg Bygdekvinnelag. Hun skriver:
Vassgrøt var vanlig kost i alle hjem i tidligere tider. Alle måtte spise vassgrøt, enten de likte det eller ikke. Den ble spist opptil flere ganger om dagen, gjerne med smørøye, rømme eller sirup på. Kald grøt kunne spises med varm melk attåt/oppå, eller skjæres i skiver og stekes. Da var det godt å ha på sirup.

Følg oss på instagram