close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Møre og Romsdal / Vassgraut

Vassgraut

Graut laget av kornet som ble dyrket i fjellbygdene i Norge, nemlig bygg.

  • local_offer Grøt
  • local_dining Middels
  • timer 30 minutter
  • location_on Møre og Romsdal
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 l vatn
  • 1 ts salt
  • 3 dl byggmel

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vatnet. Sikt melet i og rør kraftig. Kok i 5 min. Tilsett salt.

Spises med sirup og surmelk.
place
Møre og Romsdal

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Solveig Brøste Sletta i Grytten Bygdekvinnelag. Hun skriver:
Dette er en grøt som mine foreldre snakket mye om at de spiste da de vokste opp på 30 - 40-tallet. Dagen etter brukte de restene til "vermt-på-graut". Da kokte de opp surmelk, skar biter av grøten og la opp i surmelka og vermte.

Følg oss på instagram