close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Møre og Romsdal / Trollkrem
trollkrem i skål
camera_alt FOTO: Glassbolle lånt av Magnor Glassverk

Trollkrem

Dessert som er enkel å lage, bygger på lokale ressurser og som er fin kaffemat.

  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 15 minutter
  • location_on Møre og Romsdal
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 71⁄2 dl tyttebær
  • 11⁄2 dl sukker
  • 1 stk eggehvite
  • 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen sukker og bær eller bruk ferdig rørt tyttebærsyltetøy. Tilsett eggehvite og vaniljesukker. Pisk kraftig med mikser.
place
Møre og Romsdal

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Solveig Brøste Sletta i Grytten Bygdekvinnelag. Hun skriver:
Mamma var en travel dame, men var flink til å finne på noe til kaffen når folk kom innom. Trollkrem ble ofte redningen, for rørt tyttebær hadde vi på lager. Vi ungene likte å ha puffet ris i desserten, slik at den ikke ble så sterk.

Følg oss på instagram