close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Vest-Agder / Sylta makrell
syltet sylta makrell
camera_alt FOTO: Borghild Strekerud

Sylta makrell

Med fløtesaus eller pepperrotsaus.

fiskemiddag
makrell
middag
sylta
syltet
  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 1 døgn
  • location_on Vest-Agder
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 2 kg makrell
  • 2 l vann
  • 3⁄4 dl salt
  • 1⁄2 dl eddik
  • 4 stk laubærblader
  • 8 stk hele pepperkorn

Fremgangsmåte

  1. Legg alt i vann og kok til kjøttet løsner fra beina. La det ligge i kraften minst til neste dag.

Syltet makrell sylta

Serveres med fløtesaus eller pepperrotsaus.
place
Vest-Agder

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Tveit Bygdekvinnelag. Med nærheten til havet er det lang tradisjon i området for fiske og fiskemat. Det var en stor fordel i trange tider og under krigen.

Følg oss på instagram