Sylta gresskar

Smakfullt tilbehør.

Tilbehør

Lett

1timer

Vest-Agder

Lagre som favoritt

Ingredienser

porsjoner

0.5 l vann
20 g hel ingefær
2 dl eddik
1 kg sukker
1.5 kg gresskar i biter

Fremgangsmåte

Kok opp vann og ingefær i 10 min. Tilsett sukker og eddik og kok opp.
Ha i gresskarbitene og kok til de er klare, cirka 10 min. Fyll på gresskar og saus på rene glass til det er fullt.

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Lista Bondekvinnelag.