Bland kefir og sukker, og ha oppi sitron, rosiner og hakka nøtter. Ha i oppløyst gelatin. Ha i piska kremfløyte og la fromasjen stivne.

Surmjølkfromasj
Tradisjonsrik dessert
local_offer Desserterlocal_dining Letttimer 20 minutterlocation_on Møre og Romsdal-
favorite_border
Ingredienser
- 1 l kefir
- 3 ss sukker
- 1 dl rosiner
- 1 dl hakka nøtter
- 8 stk gelatinplater
- 2⁄5 dl kokande vatn (bløyt gelatin i vatnet)
- 3 dl kremfløyte
Fremgangsmåte
Rettens opphav
Dette er Solveig Linge Stakkestad si oppskrift på surmjølksfromasj. Oppskrifta står i boka "Den gode smaken", gjeve ut av Møre og Romsdal Bygdekvinnelag