close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Sogn og Fjordane / Sirupsnippar

Sirupsnippar

Tradisjonelle julekaker frå Førde.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Middels
  • timer 1 timer
  • location_on Sogn og Fjordane
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 200 g sirup
  • 100 g smør
  • 100 g sukker
  • 1 ts kanel
  • 1⁄2 ts pepar
  • 1⁄2 ts nellik
  • 1 ts bakepulver
  • 250 g fint kveitemjøl

Fremgangsmåte

  1. Kok opp sirup, smør, sukker og krydder. Avkjøl blandinga til ho er lunka.
  2. Rør inn mjøl med bakepulver, men spar litt til utbakinga. Bak ut til ei tynn leiv med ein gong. Skjer i spissar og pynt med ein delt mandel.
  3. Steik ved 180 grader midt i omnen i 5-6 min.

1 porsjon er til fleire små kaker.
place
Sogn og Fjordane

Rettens opphav

Oppskrifta er henta frå Åse Kongsvik og Kari Støfringsdal si bok "Alle tiders fjordamat- til høgtider og merkedagar. Sirupsnippar er ei tradisjonell julekake, som vert laga fleire stader i Noreg. Denne er i frå Førde.

Følg oss på instagram