close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Oslo og Akershus / Sildesalat

Sildesalat

Tradisjonsrikt pålegg.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Lett
  • timer 45 minutter
  • location_on Oslo og Akershus
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 5 ss filet av spekesild/kryddersild
  • 1 stk kokt potet
  • 1⁄2 stk eple
  • 100 g syltet rødbet
  • 50 g sylteagurk
  • 1⁄2 stk løk, gul eller rød
  • 100 g majones
  • 1 dl rømme
  • 1 ss lake fra sylteagurken

Fremgangsmåte

  1. Legg sildefiletene i vann et par timer hvis de er for salte.
  2. Sild skjæres i biter. Potet, løk, eple, rødbet og sylteagurk skjæres i små terninger.
  3. Rør sammen majones, rømme, sukker og lake. Vend inn de øvrige ingrediensene.

Sildesalaten kan med fordel lages en dag i forveien, slik at den får satt seg i smak. Salaten uten sild er yppelig tilbehør til spekesild.
place
Oslo og Akershus

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Helen Østbye i Lørenskog Bygdekvinnelag. Hun skriver at dette er en tradisjonsrik salat med nydelig farge og smak.

Følg oss på instagram