close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Oppland / Sherrypudding

Sherrypudding

En gammel dessert til finere anledninger.

  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 2 timer
  • location_on Oppland
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 5 dl kremfløte
  • 21⁄2 dl helmelk
  • 100 g sukker
  • 2 dl sherry eller portvin
  • 8 stk gelatinplater

Fremgangsmåte

  1. Legg gelatinen i kaldt vann i ca. 10 minutter.
  2. Bland fløte med melk, sukker og kok det opp. Visp inn sherryen og gelatinen. Hell alt i en fin glassbolle, gjerne med stett, eller i porsjonsglass.

Det skal være rød saus til ved siden av. Kirsebær, jordbær eller bringebær, bruk det du liker best eller ta det du har i fryseren.

 

 
place
Oppland

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Vestre Toten Bygdekvinnelag. Sherrypudding er en gammel fin dessert som ble mye brukt i store selskaper i gamledager.

Følg oss på instagram