Kake:
- Forvarm ovnen til 240 grader.
- Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt inn hvetemel og bakepulver og vend godt inn.
- Ha røren i en bakepapirkledd langpanne og stek midt i ovnen i 6-8 minutter.
Rabarbrafyll:
- Skjær rabarbraen i biter. Ha rabarbra og sukker i en gryte. Fyll vann så det dekker rabarbraen og småkok til rabarbraen er lett mør. Sil av vannet og avkjøl rabarbraen.
- Pisk kremfløte og bland inn rabarbraen.
Fordel rabarbrakremen på den avkjølte kakebunnen og rull sammen.
