- La rødbetene renne godt av. Skjær dem i terninger.
- Rør sammen majones, creme fraiche, sennep og sukker. Bland i rødbetene.
- Smak til med salt og pepper.
Denne salaten smaker utmerket sammen med ulike posteier og kjøttpålegg.
En juleklassiker for mange, men god hele året.
Denne salaten smaker utmerket sammen med ulike posteier og kjøttpålegg.
Beter har vært dyrket i Norge i lang tid. I dag er vi omtrent selvforsynt på rødbeter i Norge.
Denne oppskriften ble sendt inn av Onsøy Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.