- Skjær rødbeter, poteter og epler i små biter.
- Lag dressing av rømme og majones og bland alt godt sammen.
1 porsjon rødbetsalat holder til cirka 10 personer (på koldtbord eller lignende).
Rødbetsalat
Fargerik, næringsrik og kjempegod!
local_offer Tilbehørlocal_dining Letttimer 15 minutterlocation_on Oslo og Akershus-
Lagre som favoritt
favorite_border
Ingredienser
- 1 stk glass pariser-rødbeter
- 4 stk kokte poteter
- 2 stk epler
- 1 stk boks rømme
- 1 stk pakke majones
Fremgangsmåte
Rettens opphav
Beter har vært dyrket i Norge i lang tid. I dag er vi omtrent selvforsynt på rødbeter i Norge.
Denne oppskriften ble sendt inn av Ski Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.
