close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Hedmark / Rendalslapper
rendalslapper med rømme og syltetøy

Rendalslapper

Gode lapper til kaffen.

Takkebakst
  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Lett
  • timer 40 minutter
  • location_on Hedmark
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 1 l kulturmjølk
  • 1 dl sukker
  • 3 stk egg
  • 8 dl hvetemel
  • 3 ts natron
  • 1 stk boks rømme

Fremgangsmåte

  1. Pisk alle ingrediensene lett sammen.
  2. Stek som lapper på takke.

1 porsjon gir cirka 30 lapper på størrelse med en asjett.
place
Hedmark

Rettens opphav

Lapper er bakst med lang tradisjon i Norge. Lenge før komfyren kom til Norge på slutten av 1800-tallet var hellebakst (det vi i dag kaller takkebakst) det mest vanlige, og på denne kunne man steke lefser, flatbrød, sveler og pannekaker/lapper med mer.
Denne oppskrifta ble sendt inn av Rendalen Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.

Følg oss på instagram