close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Vestfold / Rabarbragrøt

Rabarbragrøt

Enkel og frisk dessert

  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 30 minutter
  • location_on Vestfold
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 750 g rabarbrastilker
  • 250 g sukker
  • 4 dl vann
  • 2 ts potetmel

Fremgangsmåte

  1. Flekk rabarbrastilkene og skjær dem i småstykker. Kok dem i vannet til de er møre. Rør inn sukker og la det koke til sukkeret er oppløst.
  2. Ta grøten av varmen og rør potetmel, utrørt i litt vann, inn i grøten. Varm grøten opp mot kokepunktet, men ikke la det koke.
  3. Hell grøten i en serveringsskål.

Server med fløtemelk eller pisket krem. Du kan også drysse litt kanel over før servering.
place
Vestfold

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Anne Ka Munkejord.
Hun skriver at dette er en mye brukt sommerdessert. Rabarbra er en lettstelt plante som trives i hele Vestfold, og den "hørte med" i de fleste hager. Rabarbrastilkene er best å høste før St.Hans, da de senere på sommeren blir litt trene.

Følg oss på instagram