- Pisk egg og sukker. Rør inn de øvrige ingrediense og sett deigen kaldt i noen timer.
- Sett ovnen på 180 grader.
- Kjevle ut deigen til 3-4 millimeter tykkelse. Bruk litt mel på bakebord, kjevle og deig for å gjøre det lettere.
- Bruk et rundt glass (cirka 7 centimeter i diameter) til å stikke ut kakene.
- Legg kakene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek kakene midt i ovnen i cirka 10 minutter til de er lett gyldne.
1 porsjon gir cirka 50 kaker.
