close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Hordaland / Leverpostei fra Hordaland

Leverpostei fra Hordaland

God oppskrift på leverpostei.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Hordaland
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 400 g lever
  • 150 g flesk
  • 1 stk løk
  • 1 dl kveitemjøl
  • 1 dl smelta margarin
  • 3 stk egg
  • 2 dl mjølk
  • 1 ss salt
  • 1 ts pepar
  • 1⁄2 ts malt ingefær
  • 1⁄2 ts allehånde

Fremgangsmåte

  1. Mal lever, flesk og løk  3-4 gonger.
  2. Lag kvitsaus ved å smelte margarin, røre inn mjøl og spe med mjølk. Avkjøl litt og bland inn egg. Bland inn den malte levera og krydder.
  3. Ha det i smurt form og la det kokast i vannbad 1 1/2 – 2 timar.
place
Hordaland

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Anita Jordalen i Egdetveit Bygdekvinnelag.

Følg oss på instagram