Krydderkake
Smakfull formkake.
Kaker
Lett
1.5timer
Vest-Agder
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 1.5 dl demarara sukker
- 2 stk egg
- 1.5 dl smeltet margarin
- 1.5 dl fløte
- 1 ts kardemomme
- 2 ts kanel
- 5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 dl melis
Fremgangsmåte
- Smør en avlang form som rommer 1,5-2 liter.
- Pisk egg og sukker luftig, ha i fløte, pisk godt, rør i smeltet margarin. Sikt inn blandet krydder, mel og bakepulver.
- Ha røren i formen og stek på 175 grader i cirka 1 time. La den kjølne før den vendes på rist, og strø siktet melis på når den er helt kald.
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Solveig Norkvist i Greipstad Bygdekvinnelag. Oppskriften på denne kaken ble funnet i «Alle kvinners kake» fra 1957.