Krumvelling / kleppsuppe
Rett som består av melk med melboller i.
Grøt
Middels
30minutter
Møre og Romsdal
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 1 stk egg
- 5 cl melk
- 1 ss sukker
- 25 cl glutenfritt mel (Semper)
- 1 l helmelk
Fremgangsmåte
- Rør sammen egg, sukker, melk og mel i en bolle.
- Kok opp 1 liter melk. Legg i krummene (deigen) med to teskjeer. Kok ca 10 minutter.
Spises med sukker og kanel på.
Rettens opphav
Denne oppskrifta er sendt inn av Solveig Brøste Sletta i Grytten Bygdekvinnelag. Hun skriver at dette var en rett som de brukte mye som kveldsmat heime på 1960-tallet.