close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Rogaland / Komler
raspeballer med tilbehør på tallerken
camera_alt FOTO: Porselen lånt av Porsgrunds Porselænsfabrik

Komler

Klassisk middagsrett etter oppskrift frå Bjerkreim.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Rogaland
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 3 kg råe poteter
  • 1 kg kokte, kalde poteter
  • 3 dl mjølk
  • 500 g byggmjøl
  • 500 g kveitemjøl
  • 1 ts pepar
  • 50 g sukker
  • 0 ukjent kraft

Fremgangsmåte

  1. Skrell og riv dei råe potetene. Sil av noko av potetkrafta. Riv dei kokte potetene.
  2. Alt blandast saman med mjølk, mjøl, pepar og sukker.
  3. Form komlene med ei spiseskei, og legg dei oppi kokande kraft (kraft frå koking av saueføter eller salt kjøtt. Ha ein heil lauk i krafta).
  4. Kok komlene cirka ein time.
place
Rogaland

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Bjerkreim Bygdekvinnelag.

Følg oss på instagram