close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Oppland / Karvekålsuppe
Gammelt kjøkkenutstyr

Karvekålsuppe

God vårsuppe fra Biri.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 40 minutter
  • location_on Oppland
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 180 g renset karvekål
  • 30 g smør
  • 30 g hvetemel
  • 11⁄2 l kjøttkraft
  • 1 ukjent raspet muskat
  • 3 stk egg

Fremgangsmåte

  1. Karvekålen hakkes med stavmikser/food prossesor og dampes i 5-10 minutter.
  2. Smelt smøre i en kjele, rør inn mel til jevning og spe med krafta. Kok ca. 10 min. Smak til med revet muskatnøtt.

Serveres med hardkokte egg.
place
Oppland

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Inger Johanne Vasaasen i Biri Bygdekvinnelag. Karvekål er de unge bladrike rosettene av karveplanten.

Følg oss på instagram