- Bland potetmel og sukker i en bolle.
- Smelt maragarin og halvpisk eggene.
- Bland margarin og egg vekselvis inn i det tørre. Rør inn bakepulver til slutt.
- Stek røra som vafler til de er pent lysegule. Legg kake på rist for avkjøling.
- Når kakene er helt kalde kan de legges i en tett boks for oppbevaring.
Antallet kaker avgjøres av størrelsen og fasongen på vaffeljernet ditt.
Kakevafler
Dette er glutenfrie småkaker som er sprø og gode. Perfekt som følge til kaffen, men passer også godt ved siden av iskrem.
