close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Hedmark / Hjemmebrygget øl
ølflasker på bord

Hjemmebrygget øl

Heimbrygd øl hører jula til.

  • local_offer Drikke
  • local_dining Middels
  • timer 1 døgn
  • location_on Hedmark
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 15 l kaldt vann
  • 11⁄2 kg sukker
  • 1⁄2 stk pakke gjær
  • 1 stk flaske Tomtebrygg
  • 2 stk flasker Bayer

Fremgangsmåte

  1. Rør ut sukkeret i kokende vann. La vannet avkjøles til håndtemperatur og tilsett gjæren (bruk litt mindre enn 1/2 pakke gjær).
  2. Ha i tomtebrygget og la det stå til neste morgen. Tilsett to flasker med bayer-øl og skum brygget før det tappes på flasker eller Norgesglass. Lagre ølet kaldt i cirka 14 dager før bruk.
place
Hedmark

Rettens opphav

Denne oppskriften ble sendt inn av Liv Kari Ingelsrud Andreassen i Eidskog Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012. Oppskriften var etter hennes mor Sigrid, og Liv Kari skriver at de alltid hadde heimbrygd øl til julehelgen.

Følg oss på instagram