Grynsodd
Tradisjonsrik oppskrift fra Hobøl.
Middagsretter
Lett
1døgn
Østfold
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 50 g hele byggryn
- 1.5 l vann
- 150 g gulrøtter
- 200 g kålrot
- 100 g purre
- 200 g poteter
- 1 ss hakket persille
Fremgangsmåte
- Skyll grynene i vann og sett dem i bløt natten over i halvparten av vannet.
- Sett dem til koking neste dag. Når grynene er nesten kokt tilsettes grønnsakene som er renset og skåret smått opp. La alt koke til det er ferdig. Smak til med salt og pepper.
Dryss persille over og server.
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Ytre Hobøl Bygdekvinnelag.