close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Østfold / Gammeldags lagkake
kjøkkenutstyr på benk

Gammeldags lagkake

God kake med fyll.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Lett
  • timer 60 minutter
  • location_on Østfold
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 150 g margarin/smør
  • 3 dl sukker
  • 11⁄2 dl melk
  • 41⁄2 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 1⁄2 ts kardemomme
  • 4 stk egg

Fremgangsmåte

  1. Del eggeplommer og eggehviter.
  2. Rør margarin og sukker hvitt. Tilsett eggeplommer. Tilsett deretter det tørre og melken vekselvis.
  3. Stivpisk eggehvitene og vend dette inn i røren til slutt.
  4. Stek kaken ved 200 grader, i 35-40 minutter. Avkjøl.

Fyll: 

  • 1,5 dl fløte
  • 6 dl melis
  • 1 ss smør

Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp. Avkjøl fyllet og smak til med vanilje.

Montering: 

Del opp kaken og smør på fyllet når kaken er avkjølt.

 
place
Østfold

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Ann-Mari Kihl fra Råde i Østfold. Hun er født i 1939, og har vært medlem av Råde Bygdekvinnelag i 50 år.
Oppskriften på kaken har hun etter sin tante Mally, som kalte den "Riktig god kake". Ann-Mari skriver at fyllet er etter en oppskrift fra hennes oldemor, kalt "Bestemor Slottet"; Anne-Marie Christoffersdatter Wahlberg, fra Holmedal i Värmland i Sverige.

Følg oss på instagram