- Arbeid deigen sammen og kjevl ut leiver, så tynne som mulig. Blir deigen tørr kan det spees på med vann.
- Stekes på medium varme på steketakke
Noen bruker å bytte ut noe av melet med byggmel
Flatbrød
Noen bruker å bytte ut noe av melet med byggmel
Denne oppskriften er sendt inn av Vest-Agder Bygdekvinnelag. Oppskriften er fra Nabostua Gårdsmat.