- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Del eplene i biter og strø over sukker og kanel. Tilpass mengden sukker ut fra hvor sure/søte eplene er. Ha bitene i en paiform eller ildfast form.
- Bland sukker, hvetemel, bakepulver og egg. Smuldre dette over eplene.
- Smell margarin og hell dette over paien.
- Stekes midt i ovnen i cirka 30 minutter, til paien er gylden.
Serveres lunken med vaniljeis eller pisket kremfløte.