close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Møre og Romsdal / Epleomelett
epler

Epleomelett

God dessert frå fruktbygda Valldal.

  • local_offer Desserter
  • local_dining Middels
  • timer 45 minutter
  • location_on Møre og Romsdal
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 5 stk epler
  • 2 ss sukker
  • 2 ss margarin
  • 3 ss kveitemjøl
  • 5 dl vatn
  • 1 ss sukker
  • 2 ss hakka mandlar
  • 3 stk egg

Fremgangsmåte

  1. Legg eplebåter i ei smurd eldfast form. Strø sukker over.
  2. Lag ein ljos saus ved å smelte margarin, røre inn kveitemjølet og spe med vatn. Kok opp. Ha i sukker og hakka mandler.
  3. Skil egga. Rør i eggeplommane når sausen har avkjølt seg.
  4. Skjer inn stivpiska eggekvite tilslutt. Ha blandinga over eplebåtane, og steik i cirka 30 minutt ved 200 grader.

Denne epleomeletten vert høg og luftig. Serverast straks varm, med piska fløyte til.
place
Møre og Romsdal

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Solveig Linge Stakkestad i Valldal Bygdekvinnelag. Oppskrifta finst også i boka "Den gode smaken", utgitt av Møre og Romsdal Bygdekvinnelag.
Solveig skriv: "Eg lærte denn oppskrifta på skulekjøkkenet i 1957, då eg var elev ved Valldal skule."

Se også

dessertomelett på asjett
Oppskrift

Dessertomelett

Omelett med bær er en rask og god dessert.

  • timer 20 minutter
  • local_dining Lett
  • local_offer Østfold
favorite_border
tørkede epleskiver i bolle
Oppskrift

Eplechips

Tørkede epleskiver er sunn og enkel snacks.

  • timer 3 timer
  • local_dining Lett
  • local_offer Oslo og Akershus
favorite_border
Oppskrift

Eplekake

Eplekake med vaniljesaus.

  • timer 45 minutter
  • local_dining Lett
  • local_offer Hordaland
favorite_border

Følg oss på instagram