Epledrikk
En frisk og god epledrikk.
Drikke
Lett
3døgn
Vestfold
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 10 l epler i båter
- 10 l vann
- 2 ss vinsyre
- 2 ts natriumbenzoat
- 1 kg sukker
Fremgangsmåte
- Skjær bort eventuelle stygge deler av eplene, og skjær dem opp i båter. De behøver ikke å skrelles. Bland alle ingrediensene i en stor balje og la den stå i 3 døgn. Rør av og til.
- Sil blandingen og rør inn cirka 1 kg sukker.
- Oppbevares i plastflasker i fryseren.
Rettens opphav
Denne oppskriften ble sendt inn av Hvarnes Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.