pxhere.com
Ellinors familiekake – en formkake
En hverdagskake med sjokoladekrem.
Kaker
Lett
45minutter
Oslo og Akershus
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 2 stk egg
- 2 dl sukker
- 50 g smør
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl melk
Fremgangsmåte
Egg og sukker piskes til en luftig eggedosis.
Ha i smeltet smør, før du har i det tørre.
Bland i romtemperert melk.
Stekes på 180 grader i rundt en halv time.
Før servering bres en sjokoladekrem over:
- 2 dl melis
- 1 sp kakao
- 2 sp smør ( ca 30 gr.) smeltes og blandes inn sammen med 2 sp kaffe til det blir passe smørbar.
Rettens opphav
Asker Bygdekvinnelag har samlet oppskrifter på sine favorittkaker.
En kake bakt i familien til Ellinor i alle år, når det skulle være enkelt og greit.