Eidsberglefsa
Smaker nydelig med ost, syltetøy eller tyttebærkrem.
Brødmat/Bakverk
Lett
30minutter
Østfold
Lagre som favoritt
Ingredienser
- 2 stk egg
- 1 dl sukker
- 3.5 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 3 dl kefir
Fremgangsmåte
- Pisk egg og sukker sammen til det er lett skummende, men ikke så lenge at det blir eggedosis.
- Ha i hvetemel, natron og kefir. La deigen svelle en stund.
- Tømmes rett på takka, til lapper på størrelse med en skål.
Serveres med ost, syltetøy eller aller best; tyttebærkrem!
Rettens opphav
Denne oppskriften er sendt inn av Hærland Bygdekvinnelag.