Druesalat

Druesalat

Nydelig salat med druer og purre.

Tilbehør

Lett

15minutter

Østfold

Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 500 g druer
  • 1 stk middels stor purre
  • 3 ss rømme
  • 1 stk pakke majones
  • 2 ts sukker
  • 1 ss sitronsaft

Fremgangsmåte

  1. Del opp druer og purre i biter.
  2. Bland rømme og majones og smak til med sukker og sitronsaft. Ha den oppdelte purren og druene i.

Rettens opphav

Denne oppskriften er sendt inn av Margaret Elin Knutsen i Rygge Bygdekvinnelag.
Hun skriver at hun fikk denne oppskriften da hun gikk på husmorskole i 1972.