close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Hordaland / Dravle frå Vossestrand

Dravle frå Vossestrand

Tradisjonsmat som vert servert på 17.mai og ved andre høgtider.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Middels
  • timer 1 døgn
  • location_on Hordaland
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 10 l heilmjølk (helst rett frå bonden)
  • 1 ss osteløype

Fremgangsmåte

  1. Lunk all mjølka unntatt 1 liter, tilsett osteløypen. Lat stå til det har satt seg (stivna).
  2. Kok opp 1 liter mjølk og ha ei og ei suppeause med oste masse i, det skal koka heile tida medan ein har ostemassen nedi. Når all ostemassen er på kok så la det koka til det er fin brunfarge, 7-10 timar. Rør forsiktig med tresleiv av og til.
place
Hordaland

Rettens opphav

Denne oppskrifta er sendt inn av Anita Jordalen i Egdetveit Bygdekvinnelag. Ho skriv:
«Det var slik eg lærte å laga dravle av bestemor på Vossetrand»

Følg oss på instagram