- Kok opp bær og sukker til de er passe «møre». Dra kasserollen til side.
- Bland potetmel med litt kaldt vann og ha dette i suppen under omrøring. Suppen skal være så tykk at den «ruller» ut av øsa.
Suppen kan serveres som den er, eller med en klatt krem eller kesam i.
