close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskrift Tradisjonsmatskolen Om Norsk tradisjonsmat favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkendekeyboard_arrow_right Oslo og Akershuskeyboard_arrow_right Aust-Agderkeyboard_arrow_right Buskerudkeyboard_arrow_right Finnmarkkeyboard_arrow_right Hedmarkkeyboard_arrow_right Hordalandkeyboard_arrow_right Møre og Romsdalkeyboard_arrow_right Nord-Trøndelagkeyboard_arrow_right Nordlandkeyboard_arrow_right Opplandkeyboard_arrow_right Rogalandkeyboard_arrow_right Sogn og Fjordanekeyboard_arrow_right Sør-Trøndelagkeyboard_arrow_right Telemarkkeyboard_arrow_right Tromskeyboard_arrow_right Vest-Agderkeyboard_arrow_right Vestfoldkeyboard_arrow_right Østfold
Hjem / Østfold / Arme riddere
arme riddere med friske jordbær

Arme riddere

Velkjent, rimelig og enkel dessert.

  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 15 minutter
  • location_on Østfold
  • favorite_border
    Lagre som favoritt

Ingredienser

  • 4 stk skiver daggammelt brød eller loff
  • 1 stk egg
  • 4 dl melk
  • 4 ss sukker
  • 2 ss kanel
  • 1 ss smør til steking

Fremgangsmåte

  1. Visp sammen egg og melk. Legg brødskivene i røren, og la de ligge dere i cirka 5 minutter.
  2. Bland sukker og kanel. Dryss dette over brødskivene før steking.
  3. Stek skivene gylne i smør i en stekepanne. Server strak med ønsket tilbehør.

Serveringstips

Kun fantasien setter grenser for tilbehør til arme riddere. Tradisjonelt brukte man rød saus, men også syltetøy eller bær med krem, yoghurt eller kesam kan smake godt til.
place
Østfold

Rettens opphav

Arme riddere, eller varianter av dette, har vært vanlig å spise i flere land. Historisk har det i Norge vært viktig å få mest mulig ut av maten, og arme riddere har vært en enkel måte å få brukt opp brødrester på.
Denne oppskriften ble sendt inn av Onsøy Bygdekvinnelag til Norges Bygdekvinnelags oppskriftstafett i 2012.

Følg oss på instagram