close
search
close

Logg inn


Glemt passord? Personvern

Registrer deg

Ved å registrere deg får du tilgang til dine favorittoppskrifter uavhengig av hvilken enhet du bruker
Fylker Finn oppskriftTradisjonsmatskolenKurskalender favorite_borderMine favoritter search
search
keyboard_arrow_rightAlle fylker keyboard_arrow_right Landsdekkende keyboard_arrow_right Oslo og Akershus keyboard_arrow_right Aust-Agder keyboard_arrow_right Buskerud keyboard_arrow_right Finnmark keyboard_arrow_right Hedmark keyboard_arrow_right Hordaland keyboard_arrow_right Møre og Romsdal keyboard_arrow_right Nord-Trøndelag keyboard_arrow_right Nordland keyboard_arrow_right Oppland keyboard_arrow_right Rogaland keyboard_arrow_right Sogn og Fjordane keyboard_arrow_right Sør-Trøndelag keyboard_arrow_right Telemark keyboard_arrow_right Troms keyboard_arrow_right Vest-Agder keyboard_arrow_right Vestfold keyboard_arrow_right Østfold

Matskatter og inspirasjon fra hele Norge. Finn oppskriftene her!

search
Velg fylke fra kartet
Landsdekkende
Oslo og Akershus
Aust-Agder
Buskerud
Finnmark
Hedmark
Hordaland
Møre og Romsdal
Nord-Trøndelag
Nordland
Oppland
Rogaland
Sogn og Fjordane
Sør-Trøndelag
Telemark
Troms
Vest-Agder
Vestfold
Østfold
keyboard_arrow_down

Mat med kjærlighet til morsdag og valentinsdag

tre glass med tilslørte bondepiker
Oppskrift

Tilslørte bondepiker

God smak går aldri av moten.

Les mer
  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 20 minutter
  • location_on Østfold
favorite_border
Oppskrift

Mor Monsen

Tradisjonell formkake med rosiner og mandlar

  • local_offer Kaker
  • local_dining Lett
  • timer 1 timer
  • location_on Sogn og Fjordane
favorite_border
Oppskrift

Mor Sæther-snipper

Gode myke snipper.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Lett
  • timer 1 døgn
  • location_on Hedmark
favorite_border
Oppskrift

Farmors beste ostelefse

Søt lefse med brunostfyll.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Middels
  • timer 20 minutter
  • location_on Nordland
favorite_border
Gryte som damper
Oppskrift

Mormor si Komla

Komla er ein tradisjonsrett i Gjesdal og ellers i Rogaland.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 3 timer
  • location_on Rogaland
favorite_border
torsk på fjøl
Oppskrift

Mammas torsk i form

En barnevennlig og god torskerett som er enkel å lage.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 40 minutter
  • location_on Oslo og Akershus
favorite_border
kjærlighetssuppe i skål
Oppskrift

Kjærlighetssuppe

Vis kjærlighet ved å sette denne løpstikkesuppen på menyen!

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 25 minutter
  • location_on Østfold
favorite_border

Fastelavn, blåmandag, feitetirsdag og askeonsdag

tre fastelavnsboller på plate
Artikkel

Fastetid og feitetirsdag

Selv om fasten i kirkelig regi har tatt slutt, lever matskikkene knyttet til fastetida i beste velgående selv i dag.

Les mer
fastelavnsboller med krem syltetøy
Oppskrift

Fastelavnsboller med makronfyll

Gode fastelavnsboller med makronfyll og krem.

  • local_offer Kaker
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Østfold
favorite_border
hveteboller på stekeplate
Oppskrift

Hetevegger

Vestlandsk dessert som tradisjonelt serveres blåmandag, dagen etter fastelavnssøndag.

  • local_offer Desserter
  • local_dining Lett
  • timer 10 minutter
  • location_on Hordaland
favorite_border
Oppskrift

Potetball

Ball med mørpølse, slik dei gjer det på Sunnmøre

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Middels
  • timer 2 timer
  • location_on Møre og Romsdal
favorite_border
Oppskrift

Klumpesuppe med erter (klempesuppe)

God gammal bondekost.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 3 timer
  • location_on Sogn og Fjordane
favorite_border
trebolle og skje
Oppskrift

Vassgraut

God kvardagsgraut!

  • local_offer Grøt
  • local_dining Lett
  • timer 20 minutter
  • location_on Hordaland
favorite_border
Sildegryn. Foto: Nadin Martinuzzi/Ren Mat
Oppskrift

Sildegryn fra Steigen

Tradisjonsmat middagsmat til kalde dager.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 45 minutter
  • location_on Nordland
favorite_border

Mangfoldig matkultur

Artikkel

Kraft fra naturen - fortellinger om samisk mattradisjon

Med et varmt hjerte og beina på jorda, forvalter Máret Rávdná Buljo sin del av samisk kulturarv og matkultur.

Les mer
Oppskrift

Gáhkko

Samisk gjærbakst.

  • local_offer Brødmat/Bakverk
  • local_dining Middels
  • timer 3 timer
  • location_on Nordland
favorite_border
Oppskrift

Biđus

Tradisjonell samisk festmat.

  • local_offer Middagsretter
  • local_dining Lett
  • timer 45 minutter
  • location_on Finnmark
favorite_border
Oppskrift

Buljong av rein

Kok kraft på margbein og reinkjøtt.

  • local_offer Tilbehør
  • local_dining Lett
  • timer 4 timer
  • location_on Finnmark
favorite_border

Nye filmer om mattradisjoner

Video

Slik baker du kamkake

Bli med til Leirskardalen og lær om å bake kamkaka - en særegen bakst med lang historie!

Les mer
Video

Slik baker du flatbrød

Tips og triks til flatbrødbakst.

totenkringler på stekeplate
Video

Slik lager du Totenkringler

Anne Mari Amlien fra Bøverbru viser hvordan man baker denne gamle spesialiteten fra Toten.

Video

Slik baker du lefse

Tips og triks til lefsebakst for nybegynnere.

Video

Slik lager du fiskesuppe

Lær deg å lage tradisjonsrik fiskesuppe.
Video

Slik lager du bacalao

Bli med til Valsøyfjord på Nordmøre og se hvordan Solvår Skogen Sæterbø lager middagsklassikeren bacalao.
Video

Slik lager du sildball

Bli med til Valsøyfjord og se hvordan Torgunn Henden lager "livretten" sildball.

Følg oss på instagram